El estudio mostró que beber 2 o más copas diariamente de vino rojo o blanco se asocia con una reducción del 31% en el riesgo de sufrir diabetes tipo 2. Además, se encontró que el vino rojo fue particularmente beneficioso para la prevención de enfermedad coronaria y su muerte por esta causa.
El investigador principal del estudio, Dr. Ding Li dijo: “Nuestro análisis no solo demostró una reducción significativa en el riesgo de diabetes tipo 2 con la bebida moderada de vino rojo o blanco, sino también en el riesgo de muerte por causa de coronarias arteriales”. El Dr. Ding Li es profesor de epidemiología y medicina preventiva de la Universidad de Harvard. El estudio fue publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.
