Sin embargo, los acompañantes de la cena son la verdadera sorpresa. Un plato que se puede degustar en su versi n vegetal o carne, pero siempre con queso, y que puede ser compartido entre 2 personas.

La porcin es una creaci n de los cocineros Juan Cruz Becú y Alejandro Gonzalez, quienes han logrado fusionar la cocina argentina y mexicana en este manjar tan sabroso. Sin embargo, para poder disfrutar de este manjar, hay que pedirlo en anticipo. La porcin se elabora a medida y se puede pedir desde el 31 de mayo hasta el 27 de junio. [TITULO PRINCIPAL: Porqué la “porcin” es la nueva cena para dos más cara que una bodega de vino] La porcin, un manjar mexicano que se ha convertido en la novedad culinaria en Buenos Aires. La porcin pesa 350 gramos y cuesta $7.000, pero es tan popular que hasta los más conocidos cocineros de la ciudad han ido a probarla. El plato, que se puede degustar en su versión vegetal o carne, siempre con queso, es un compartimento ideal para 2 personas. La porcin ha sido creada por los cocineros Juan Cruz Becú y Alejandro Gonzalez, quienes han logrado fusionar la cocina argentina y mexicana en este manjar tan sabroso. Para poder disfrutar de esta delicia, es necesario pedirla en anticipo, ya que se elabora a medida y solo se puede pedir desde el 31 de mayo hasta el 27 de junio.